Si hay algo que escucho a diario en consulta es esto: “Claudia, quiero comer bien pero no tengo tiempo”. Entre trabajo, responsabilidades, familia, estudios o incluso cambios de rutina, muchas veces la alimentación termina siendo lo último en la lista.
Pero comer saludable no significa pasar horas en la cocina, ni tampoco vivir organizando tu semana como si fueras un chef profesional. Existen maneras sencillas, realistas y rápidas para mantener hábitos saludables incluso cuando todo va a mil revoluciones.
Y sí: se puede comer bien con poco tiempo.
¿Qué significa realmente “comer bien”?
Comer bien no es comer perfecto, ni eliminar alimentos, ni vivir a dieta.
Significa:
– elegir opciones nutritivas la mayor parte del tiempo
– comer suficiente
– mantener tu energía estable
– evitar atracones por hambre acumulada
– cuidar tu digestión
– escuchar tu cuerpo
La alimentación saludable va mucho más allá de contar calorías. También tiene que ver con cómo te sientes antes, durante y después de comer.
Si vives rápido, necesitas comida fácil
La regla nutricional más sencilla del mundo para comer equilibrado no necesitas recetas complicadas. Solo necesitas una estructura: proteína + hidrato + verdura + grasa saludable
Ejemplos rápidos:
Tortilla de papas + ensalada de atun y aguacate
Pollo + arroz + verduras
Yogur + fruta + frutos secos
Pescado + papas + verduras
Esto es suficiente para nutrirte y mantener energía estable durante todo el día.
Si no cocinas, no pasa nada
Te doy alternativas rápidas:
– pollo asado de supermercado
– atún o sardinas
– huevos duros
– yogur natural
– tofu
– jamón cocido 90% carne
– salmón ahumado
– hummus
– legumbres ya cocidas (en conserva)
– verduras congeladas
No necesitas ser chef para comer bien.
Compra con estrategia (y sin pensar)
Haz una lista permanente de alimentos “comodín”:
PROTEÍNAS
huevo
pollo
legumbres
tofu
jamón cocido
HIDRATOS
pan
arroz
pasta
patata
avena
VERDURAS
congeladas
ensaladas ya listas
verduras cortadas
GRASAS SALUDABLES
AOVE
aguacate
frutos secos
Lista corta = vida fácil.
Y si a veces comes “cualquier cosa”…
No pasa nada.
No estropea tu salud.
No cancela tus hábitos.
Y no necesitas compensarlo al día siguiente.
Comer bien es algo global, no una comida aislada.
En resumen: lo importante no es el tiempo, es la estrategia
Cuando vives rápido, necesitas comida rápida.
Pero rápida NO significa mal.
Aprende a tener una estructura sencilla, compras fáciles y alimentos comodín… y verás cómo tu relación con la comida se vuelve mucho más ligera.
Mi experiencia con Claudia ha sido excelente. Es una profesional increíble, que desde el primer día se tomó el tiempo para escucharme, entender mis necesidades y adaptar cada recomendación a mi estilo de vida. Te hace sentir acompañado en todo momento, ayudándote a establecer una relación sana y equilibrada con la comida, sin presiones ni restricciones extremas.
Se nota que ama lo que hace y que tiene una verdadera vocación por mejorar la vida de sus pacientes. Gracias a ella, me siento mucho más en control y en paz con mi alimentación.
Claudia es una excelente profesional, me ha ayudado muchísimo con mis problemas digestivos y siempre es muy atenta. Además tiene mucha flexibilidad con los horarios y si tienes algún inconveniente
Claudia es una grandísima profesional. Me ha ayudado a cambiar mi alimentación por completo mediante menús súper ricos y formaciones en las sesiones acerca de los alimentos. Además de adaptarse muy bien a tus gustos y necesidades. Sin duda, me ha cambiado la forma de ver la comida gracias a ella!
Desde que sigo tus recomendaciones y hago tus recetas, he logrado calmar y manejar mejor la necesidad de dulces. Quedo satisfecha con postrecitos saludables y ricos
Los logros de quienes nos ponemos en sus manos es un claro resultado de su profesionalidad. Claudia, gracias por tu ayuda y el trato tan cercano.
Claudia , aunque es una chica joven ha demostrado ser una gran profesional , que te escucha y estudia cada caso porque cada paciente es diferente , y así adapta a tus necesidades y patologías una dieta adecuada , consiguiendo los objetivos adecuados . Y ,sobre todo , me gusta que sigue formándose!! Se nota que le gusta lo que hace !!
Es una auténtica profesional. Es capaz de adaptar correctamente los gustos del cliente con sus objetivos además de educarlo en el proceso brindándole herramientas de gran utilidad. Por otro lado, su carácter es bastante agradable y cercano, demostrando grandes habilidades para la comunicación con el cliente. Realmente te ayuda.
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